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    农贸市场提升改造,打造新型经营模式

    现如今是智慧城市的时代,业态创新与模式创新,连锁品牌经营、线上线下融合,是未来农产品零售市场的必然趋势。

      农贸市场提升改造需要按照总体规划布局,市场装饰与经营项目相符,完善市场的消防设备,供水、供电设施齐备,排水排污通畅,通风、卫生设备完善,能实现智慧计量、全程可溯性,商品管理、环境卫生管理、安全生产管理、经济秩序管理符合要求的市场进行标准升级改造。

      一、构建现代化新型经营场所

      依托科技便捷的市场运营服务理念,以大数据和信息化作为载体,通过构建智慧农贸运营管理系统、商户信用信息公示系统、智慧采集系统、食品安全追溯系统,从而实现了服务升级、管理高效、体验便捷、消费安全等系统化提升,同时为政府在食品安全和监管领域提供技术和平台支持。

      通过数字化显示屏,展示市场的平面规划布局、农残检测数据公示、市场交易数据、客流量监测数据、商品价格公示、经营户信用评价、市场公益宣传标语等数据,实现市场内数字化系统与管理系统协调互通,提升联动管理服务和应急处置的能力。

      农贸市场提升改造时,在硬件建设方面,打通现有市场交易区和闲置超市,扩大交易区,重新规划种类布局。以环境优美、布局合理、陈列清晰、生鲜为主,以价格亲民为目标,品种丰富齐全。每个摊位装有独立取水卡、用电装置,岛台采用回字形设计,摊位设置智能电子秤,双面显示屏,滚动播放经营证照、明码标价、宣传内容等相关资讯,突出市场现代风格。

      在市场经营管理模式上,加入市场智慧管理系统,经营户通过手机即可完成商户建档等信息,方便经营户同时减少管理成本。每个摊位统一设置智能电子秤,实现称重收银支付一体化。同时依托智能电子秤,推动建立食品溯源体系,不断完善食品安全的监管措施。

      无论是各类摊位信息还是各类产品信息都能予以透明公示,同时接受广大消费者对商户和管理方的投诉评价。菜品价格,重量,金额,农残检测,服务态度都对消费者展示,让消费者购物体验感更加舒适。建立有效的食品安全溯源系统,消费者可以通过溯源小票二维码追寻菜品的各级流通信息,让监管方有数据去查询管理食品安全。

      佰映分享结语,市场是城乡居民生活必备的基础设施,市场的配套建设、服务以及食品安全问题备受居民关注。要在充分调研的基础上,科学规划,构建起合理的布局、功能配套的市场体系,商业综合体的形式规划要求科学合理的多样化。现如今是智慧城市的时代,业态创新与模式创新,连锁品牌经营、线上线下融合,是未来农产品零售市场的必然趋势。

      请看上述杭州佰映设计的分享,如果您对这方面感兴趣,可以咨询杭州佰映市场设计。希望对大家有所帮助。

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